The Kuckucksstube - kami melakukan perkara dengan separuh - adalah konsep francais pertama dari Black Forest.
Masakan serantau dan ketelusan produk berada di latar depan makanan dan minuman yang lazat, serta pedalaman.
Hidangan dari Hochschwarzwald serta dari seluruh kawasan Baden dihidangkan.
Berikut adalah bahagian-bahagian kecil (setengah perkara) dan sebahagian besar untuk beruang kelaparan.
Menu ini termasuk kepakaran klasik seperti spaetzle keju, trout, flambee tarte, burger, salad dan stik - semua produk secara semulajadi boleh didapati dari rakan serantau kami.
Dikemas kini pada
21 Mei 2023