Raw Mango Products( in English

ICAR-CISH, Lucknow

Over deze app

Mango staat bekend als de koning van fruit in de meeste tropische en warmere subtropische klimaten wordt gecultiveerd. India is wereldleider in mango productie. Mango wordt verwerkt in alle stadia van ontwikkeling. Ruwe mango's rijk aan vitamine C worden veel gebruikt voor het maken van verschillende soorten augurken, chutney, panna, amchoor etc. India is een grote exporteur van mango pickles. Panna is een zoet / gekruide drank met koelend effect tijdens de hete zomermaanden.
 Een mobiele app op RAW MANGO PRODUCTS (in het Engels) is ontwikkeld door Dr. HCVerma (Senior Scientist, ICAR- CISH) en Dr. Neelima Garg (Principal Scientist en hoofd, Division of na de oogst Management) onder leiding van Dr. . S.Rajan, Director.
 De app heeft rekenfaciliteit voor het maken van verschillende hoeveelheden van producten, zelfs bij cottage grootschalige industrie niveau. Deze apps zullen helpen mensen over de hele wereld te maken en te genieten van de Indiase stijl rauwe mango producten. De verstrekte informatie zal helpen bij het verminderen van na de oogst de verliezen van rauwe mango's, het genereren van werkgelegenheid en het verbeteren van het levensonderhoud status van de boeren.

Wat is er nieuw

This app on raw mango products is for encouraging value addition of raw mango and generate entrepreneurship in this area.