Zuppler Nalley Fresh Affiliate

1K+
Downloads
Inhoudsbeoordeling
Iedereen
Screenshotafbeelding
Screenshotafbeelding
Screenshotafbeelding
Screenshotafbeelding
Screenshotafbeelding

Over deze app

Na 20 jaar in de culinaire wereld is Greg Nalley eindelijk wat hij noemt een succes van de ene dag op de andere. Hoewel zijn pad allesbehalve direct was, houdt Nalley momenteel toezicht op een zich uitbreidend imperium in de omgeving van Baltimore. Zijn achtste restaurant Nalley Fresh opende net zijn deuren in Columbia en de sterke vraag naar de unieke salades, kommen en wraps die de ontluikende keten biedt, heeft tot verdere uitbreidingsplannen geleid. Maar het is onwaarschijnlijk dat iets daarvan zou zijn gebeurd als het levensveranderende nieuws dat Nalley in 2001 ontving, hem niet had geïnspireerd om de sprong te wagen en zijn lange droom van het runnen van zijn eigen restaurant na te streven.
"Toen ik die grote dosis kanker kreeg, bracht het veel dingen aan het licht, veel dingen waar ik bang voor was, zoals mijn eigen huis openen, daar was ik bang voor", zei Nalley.

Kort na zijn diagnose opende Nalley zijn eerste restaurant in Tide Point genaamd Harvest Table, een hit in de naburige Under Armour-gemeenschap. Nalley verkocht later Harvest Table en begon in moeilijkheden verkerende restaurants te redden door middel van consulting en overnames. Toen kwam de 54-jarige vader van drie op het idee voor Nalley Fresh toen hij bij zijn kinderen was. In 2011 opende Nalley zijn eerste Nalley Fresh-restaurant in Baltimore Street door het aanpassingsaspect van restaurants zoals Chipotle toe te passen op een gevarieerder en gezonder voedselprofiel.

In 2012 opende Nalley zijn tweede locatie in Hunt Valley, waar hij interesse kreeg van Phil en Brad Hoag. Phil Hoag was de eerste franchisenemer van Burger King in Maryland en zijn zoon Brad trad in zijn voetsporen als de eerste Qdoba-franchisenemer in Maryland. Brad was op zoek naar het volgende grote ding om naar Baltimore te brengen en was blij om het in zijn achtertuin te vinden. Nalley zegt dat zijn samenwerking met het vader-zoon-duo fantastisch was voor het bedrijf.

"We begonnen elkaars hand vast te houden en het volgende dat je weet dat we getrouwd zijn en we doen een beetje een deal
samen, "zei Nalley." Zijn bedrijf is degene die ik deze grote groei echt toeschrijf, ze brengen die bedieningscomponent die ik niet heb. "

Nalley crediteert ook het succes van zijn restaurants aan zijn 120 werknemers, die hij ziet als partners. "Je kunt heerlijk eten en een geweldige sfeer hebben, maar als je medewerker een slechte houding heeft, komt de klant misschien niet terug", zei hij. Nalley werkt samen met een lokaal fitnesscentrum om een ​​aangepaste maaltijd te ontwikkelen zodat leden van het fitnesscentrum kunnen bestellen, wetende dat het is goedgekeurd door hun trainer. Hij hoopt ook andere lokale partnerschappen te smeden ten voordele van zijn klanten, omdat hij zei: "Als klanten ons willen, willen we ons aan hen committeren."

Nalley Fresh heeft ook een klantloyaliteitsprogramma toegevoegd om klanten die het restaurant bezoeken, te belonen. Wanneer hem wordt gevraagd naar de toekomstige groei van zijn bedrijf, lacht Nalley en zegt dat hij meer dromen heeft waarvan hij denkt dat deze tot bloei zouden kunnen komen. In vijf jaar ziet hij het nastreven van locaties buiten Maryland en met een totaal van 15 tot 20 winkels. "Ik zie geen enkele reden waarom Nalley Fresh geen levensvatbare speler kan zijn in de fast-casual markt", aldus Nalley. Twintig jaar in een bedrijf waar de meeste nieuwe ondernemingen falen kan sommige mensen dwingen om van beroep te veranderen. Maar zelfs een diagnose van kanker in een laat stadium weerhield Greg Nalley er niet van zijn passie te volgen. "Ik kijk terug en ik zou niets ruilen wat ik heb gedaan voor wat ik nu ben," zei hij. "Dit is iets dat een marathon is, geen sprint. Nu ben ik op die 24e mijl, ik sjokte daar naar binnen, ik stopte niet en nu begin ik wat vruchten van die 20 jaar te zien."
Geüpdatet op
20 mei 2024

Veiligheid van gegevens

Veiligheid van gegevens begint met inzicht in de manier waarop ontwikkelaars je gegevens verzamelen en delen. Procedures voor gegevensprivacy en beveiliging kunnen variëren op basis van je gebruik, regio en leeftijd. De ontwikkelaar heeft deze informatie aangeleverd en kan die in de loop van de tijd updaten.
Geen gegevens gedeeld met derden
Meer informatie over hoe ontwikkelaars aangeven welke gegevens ze delen
Geen gegevens verzameld
Meer informatie over hoe ontwikkelaars aangeven welke gegevens ze verzamelen
Gegevens worden tijdens de overdracht versleuteld
Je kunt de gegevens laten verwijderen

Wat is er nieuw

Added more features