Wedding Cake Designs

Pak Appz

Inneholder annonser

Om denne appen

Etter hvert som flere og flere velger ferske og morsomme strandbryllup i stedet for å holde seg til de tradisjonelle, har ideene til bryllupskaker også gjennomgått en transformasjon. En bryllupskake dekorert i strandtema-motivet fungerer som det perfekte supplement til et strandbryllupstema.

En bryllupskake er den tradisjonelle kaken som serveres ved bryllupsmottakelser etter middagen. I noen deler av England serveres bryllupskaken ved en bryllupsfrokost; bryllupsfrokosten betyr ikke at måltidet blir holdt om morgenen, men om gangen etter seremonien samme dag. I moderne vestlig kultur vises kaken vanligvis og serveres til gjester i resepsjonen. Tradisjonelt ble bryllupskaker laget for å bringe lykke til alle gjester og paret. Moderne er imidlertid mer et midtpunkt i bryllupet og blir ikke alltid servert til gjestene. Noen kaker er bygget med bare ett spiselig lag for bruden og brudgommen å dele, men dette er sjelden siden kostnadsforskjellen mellom falske og ekte nivåer er minimal.

Grunnleggende informasjon
Bryllupskaker kommer i forskjellige størrelser, avhengig av antall gjester kaken vil servere. Moderne konditorer og kakedesignere bruker forskjellige ingredienser og verktøy for å lage en kake som vanligvis gjenspeiler parets personligheter. Marsipan, fondant, tannkjøttpostei, smørkrem og sjokolade er blant de populære ingrediensene som brukes. Kaker varierer i pris sammen med størrelse og komponenter. Kaker er vanligvis priset per person, eller per skive. Prisene kan variere fra noen få dollar til noen hundre dollar per person eller skive, avhengig av konditoren som er ansatt for å lage kaken. Bryllupskaker og kakepynt generelt har blitt et visst popkultursymbol i det vestlige samfunnet.

Typer bryllupskaker:
Ulike kaker har vært populære i forskjellige land og til forskjellige tider. I noen land, for eksempel Italia, velger forskjellige par forskjellige typer kake, i henhold til deres preferanser. I andre er en enkelt type valgt av folk flest. Selv når en type er foretrukket i en kultur, kan den foretrukne typen endres betydelig over tid. Den tradisjonelle bryllupskaken i Korea var for eksempel en riskake toppet med et pulver laget av røde bønner, men nå vil sannsynligvis gjester se en svampekake og fersk frukt.

stiler:
Den typiske stilen for et moderne hvitt bryllup er en dekorert kake med hvitt lag. Det er vanligvis belagt og dekorert med frosting. Lagene kan fylles med frosting, konditor, krem, sitron ostemasse eller andre kakefyllinger. Det kan være toppet av dekorasjoner laget av frosting, med spiselige blomster eller med andre dekorasjoner. En lagkake kan være en enkelt kake, eller den kan settes sammen for å danne en lagdelt kake.
Svært høye lagdelt kaker er viktig i Indonesia. Den totale høyden på kaken sies å forutsi parets velstand.

I USA har tre nivåer vært det vanligste valget siden minst 1960-tallet.

I Appalachia var en stakekake en måte for fattige mennesker å feire potluck-stil ved å spre utgiftene over hele samfunnet. En stakekake er laget av tynne kaker bakt av forskjellige gjester til bryllupet. Disse kakene er stablet oppå hverandre, og lagene fylles vanligvis med eplesmør eller kokte epler.

Blant Cajuns i USA bakes flere kaker hjemme av brudens familie, i stedet for å ha en stor kake.

smaker:
Tre-lags bryllupskake i Tyskland. Sjokoladesvampkake er populær i Tyskland og Østerrike.
I Storbritannia og Australia er den tradisjonelle bryllupskaken en rik fruktkake, som er utførlig dekorert med melis og kan fylles med mandelpasta. Fruktkake var også den tradisjonelle bryllupskaken i USA frem til midten av 1900-tallet.

I noen områder, særlig det amerikanske sør, presenteres to kaker i bryllup. Vanligvis kalles en stor, hvit lagdelt kake, dekorert mest med hvit frosting, brudens kake, og et andre smaksvalg kalles "brudgommens kake".