Konfucius Var en Foodie er en 13 x 1 time dokumentarserie hvor kjendiskokk og tidligere Food Network vert Christine Cushing tar seerne med på en reise av moro og deilig oppdagelse, utforsking den beste kinesisk mat tenkelige og avdekke de fascinerende tradisjoner, filosofier og historie kinesisk matkultur og dens overraskende innflytelse på matkulturen over hele verden.