Digital SalmoFan™-appen, når den brukes sammen med Digital SalmoFan™ fargesensor, muliggjør nøyaktig skanning av laksefarge for objektive målinger og ultimat kvalitetskontroll.
Digital SalmoFan™ er kalibrert for et SalmoFan™-fargeområde på 22 og over. Vær oppmerksom på at Digital SalmoFan™-enheten kun kan brukes til å måle atlantisk laksekjøtt. Den kan ikke brukes til å måle lakseskinn, papirviftedekk eller andre gjenstander.
Carophyll™ og SalmoFan™ er varemerker for DSM.