Middelalderens gastronomi er i perfekt harmoni med vår søken etter å “spise bedre, spise sunt”.
🍴 De beste middelalderske matlagingsoppskriftene. En subtil, krydret, variert og sunn mat.
👑 Om vår tilnærming 👑
Vår tilnærming er en del av et ønske om å oppdage historisk mat og fordelene. Vi tilbyr ikke metoder for eksperimentell arkeologi. Dermed populariserer vi frivillig visse oppskrifter slik at de er tilgjengelige for ALLE. Før du tilbyr dem til deg, blir oppskriftene imidlertid testet, men også testet. Vi kan altså snakke om tolkninger eller evokasjoner.
👨🏻🍳 For øyeblikket over 140 oppskrifter
🥣 Oppdag nye smaker
🌿 Vegetaroppskrifter
Endre dine daglige retter og tilbered deilige banketter; forbløffe dine gjester med originale og autentiske oppskrifter!