Dette programmet gir rask tilgang til informasjon om matproduksjon (jordbruk, husdyrhold og fiske) i Mexico, som gir data spørring av de 72 viktigste produkter: fra dets utvikling i innenlandsk produksjon gjennom eksport og import, selv de geografiske egenskapene som er egnet for produksjonen.
I tillegg case-studier som identifiserer de spesielle karakteristika for hvert jordbruksprodukt (vitenskapelige navn, edaphic data, plantasje etablering, etc.), husdyr (fetende, slakting, behandlingen, etc.) og fiske (fangst, reproduksjon, habitat omfatter, etc.).
Oppdateringen vil bli periodisk med informasjonen om avslutningen av neste produktive syklus.