I erkjennelse av potensialet til matforedlingssektoren i å transformere India som verdens matkurv, har Ministry of Food Processing Industries, Indias regjering vedtatt tiltak for å kanalisere investeringer i undersegmenter for matforedling. Dette inkluderer bakoverkoblinger, matforedlingsutstyr, prosesseringsrelatert FoU, kjølelagringsløsninger, oppstartsbedrifter, logistikk- og detaljkjeder, som omfatter hele verdikjeden for matforedling.