Thailanf Food Recipes Offline - Culinária tailandesa (tailandês: อาหารไทย, LBTR: ahan thai, pronunciado [ʔāː.hǎːn tʰāj]) é a culinária nacional da Tailândia.
A culinária tailandesa dá ênfase a pratos levemente preparados, com fortes componentes aromáticos e um toque picante. O chef tailandês McDang caracteriza a comida tailandesa como demonstrando "complexidade; atenção aos detalhes; textura; cor; sabor; e o uso de ingredientes com benefícios medicinais, bem como bom sabor", bem como cuidado com a aparência, cheiro e sabor dos alimentos. contexto. O chef australiano David Thompson, especialista em comida tailandesa, observa que, ao contrário de muitas outras cozinhas, a culinária tailandesa consiste "no malabarismo de elementos díspares para criar um acabamento harmonioso. Como um acorde musical complexo, precisa ter uma superfície lisa, mas não tem". não importa o que esteja acontecendo por baixo. Simplicidade não é o ditado aqui, de forma alguma.
A culinária tradicional tailandesa se enquadra em quatro categorias: tom (pratos cozidos), inhame (saladas picantes), tam (alimentos triturados) e gaeng (caril). Batatas fritas, salteados e pratos cozidos no vapor derivam da culinária chinesa.
Sete pratos tailandeses apareceram em uma lista das "50 melhores comidas do mundo" - uma pesquisa online com 35.000 pessoas em todo o mundo pela CNN Travel. A Tailândia tinha mais pratos na lista do que qualquer outro país. Foram eles: tom yam goong (4º), pad Thai (5º), som tam (6º), massaman curry (10º), curry verde (19º), arroz frito tailandês (24º) e mu nam tok (36º).
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CARACTERÍSTICAS:
✦ Interface amigável com fácil navegação
✦ Ingredientes detalhados
✦ Calcule seu IMC
✦ disponível para todos os dispositivos Android
✦ tamanho pequeno do aplicativo
✦ Simples de seguir para iniciantes, médios e especialistas
✦ Número de porções por pessoa. Como preparar receitas.
✦ Função de pesquisa (pesquisa por nome, ingredientes, método).
✦ RECEITAS FAVORITAS (marcador). Gerencie seus pratos favoritos e tenha-os rapidamente acessíveis em uma guia separada.
Categorias:
✦ Frango e cogumelo com capim-limão frito tailandês
✦ Frango com molho de pimenta doce tailandês
✦ Molho de pimenta doce tailandês
✦ Pimenta Tailandesa Jam-Nam Prik Pao
✦ Sopa picante e azeda Tom Yam Gung-Thai
✦Tom Yum Goong
✦ Sopa Tom Yum (Tum Yum)
✦ Macarrão Italiano Bêbado
✦ Curry Verde Asiático
✦ Sopa Yong Tau Foo
✦ Frango e Cogumelo com Curry Verde
✦ Frango com Curry Verde das Índias Ocidentais
✦ Frango Tom Yum
✦ Tom Kha Kai
✦ Gang keaw wann nue ou carne com curry verde.
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