Rosario Cappello sa narodil v Raguse 10. decembra pred mnohými rokmi a už od malička prejavoval prirodzené predispozície na kreslenie a maľovanie, a to natoľko, že účasťou v súťaži vytvorenej skladmi éry „Standa“ vyhradenej pre deti talentovaný, získal pri tej príležitosti prvú cenu, pozostávajúcu zo škatule rôznych farieb, ktorá mu dala príležitosť experimentovať s jeho chromatickými schopnosťami a jeho vrodeným talentom zachytiť a reprezentovať prírodu v celej jej podstate.
Po prvých expozíciách na výstavách a maliarskych súťažiach s prácami, v ktorých predstavuje „krásu“ prírody a záblesky jednoduchého života, dosiahol vynikajúce výsledky z benevolentnej mediálnej kritiky článkov v niektorých miestnych novinách, v ktorých je definovaný:
",,, umelec, ktorý maľuje farbami života...", pričom svojmu umeniu pripisuje "... hlboké analógie v opise sily nezlomnej prírody farbami...", a opäť "... Rosario Cappello prostredníctvom svojich farieb okamžite objasňuje svoj jazyk a vyžaruje tú farbu intenzívneho a hlboko božského života...“
Postupom času sa však Rosario zaoberal niečím iným a vytvoril si skvelú kariéru spojenú s univerzitným štúdiom ekonómie.
Napriek tomu zostáva premožený láskou k maľbe, ktorú si neustále pestuje, aj keď trochu v ústraní, avšak dvíha kvalitatívnu latku svojich diel, pozdvihuje obrazové stvárnenia v hýre farieb čistého veristického expresionizmu, prostredníctvom obratného používania. "čistých" olejových farieb a kompaktných ťahov štetcom, ktoré vtlačia prirodzenú rovnováhu svetla do obrazového zobrazenia.
Dnes Rosario svojím pozorným pohľadom a pestrou paletou predstavuje prírodu a život na svojich plátnach, zachytávajúc podstatu duše.
Zväzok „Historický atlas: mesta Ragusa, od Giovanniho Di Stefana, ktorý vydalo vydavateľstvo „Supernova“, venuje významné miesto umelkyni Rosario Cappello na strane 301.--'