Toto je verzia žolíka, v ktorej sa body skórujú za zmiešané karty a prehrajú sa za nezmiešané karty, ktoré zostávajú hráčovi v ruke, keď niekto zhasne. Hru vyhráva hráč, ktorý ako prvý dosiahne kumulatívne skóre 500 alebo viac v sérii hier. V tejto hre nie ste obmedzený na to, aby ste si zobrali iba vrchnú kartu z odhadzovacej kôpky – môžete si vziať viac ako jednu kartu, aby ste dosiahli nižšiu kartu, ktorú môžete použiť v spojení.
V knihách sa táto hra bežne nazýva 500 Rummy alebo niekedy Pinochle Rummy (pravdepodobne preto, že zdieľa svoje cieľové skóre 500 s niektorými verziami Pinochle), ale v skutočnom živote je častejšie známa ako 500 Rummy alebo Rummy 500. Verzia so žolíkmi popísaný na tejto stránke je tiež známy ako Joker Rummy. Niektorí hráči to nazývajú Gin Rummy, čo je mätúce, pretože toto je tiež názov inej hry a veľa ľudí to nazýva len Rummy.