Egiptovska kuhinja uporablja veliko stročnic, zelenjave in sadja iz bogate doline in delte Nila v Egiptu. Primeri egipčanskih jedi vključujejo zelenjavo, polnjeno z rižem, listi vinske trte, čičeriko, falafel, shawarmo, kebab in kofto. pire fižol, pire fižol; košarije, leča in testenine; In okra juha molokhia. Pita kruh, lokalno znan kot Aish Baladi.
Običajno meso v egipčanski kuhinji so skuta, piščanec in jagnjetina. Jagnjetina in govedina se pogosto uporabljata pri žaru. Gosja jetra so poslastica, ki jo v regiji pripravljajo že od leta 2500 pred našim štetjem.
Priljubljene sladice v Egiptu so baklava, basbousa in knafeh. Pogoste sestavine sladic so datlji, med in mandlji.
Okusni kuharski recepti za glavne jedi z mesom in piščancem, priloge, testenine, recepti za riž in zelenjavo
Aplikacija brez interneta za učenje egipčanske kuhinje
Različni recepti in jedi
Sveže in enostavne jedi
Predjed
Glavne jedi
oblasti
Ramazanske jedi
Posodobljeno dne
19. apr. 2022