Aquaculture Production

Agricultural Research Council

Rreth këtij aplikacioni

Akuakultura me ujë të ëmbël është një burim i rëndësishëm ushqimi, të ardhurash, punësimi dhe rekreacioni. Sektori kontribuon në zhvillimin ekonomik dhe sigurinë ushqimore në Afrikën e Jugut (Emmanuel et al, 2014). Për dekada, akuakultura është njohur gjerësisht globalisht si sektori i prodhimit të ushqimit me rritje më të shpejtë me një rritje prej 7.5% në vit që nga viti 1994. Kontributi i saj në ekonominë e Afrikës së Jugut u rrit me 10.7% në vit gjatë së njëjtës periudhë. Gjithashtu, një raport i DAFF (2019) ka vlerësuar se një të ardhur prej R3Bn pritet të kontribuojë nga akuakultura në ekonominë e Afrikës së Jugut, me 15 000 njerëz për të përfituar nga punësimi i drejtpërdrejtë dhe me kohë të plotë.

Shumica e fermerëve komercialë në shkallë të vogël nuk janë fitimprurës në Afrikën e Jugut, me praktikat e dobëta të menaxhimit të identifikuara si një pengesë kryesore (Taylor, 2022). Si rezultat i praktikave të dobëta të menaxhimit, fermerët e peshkut po humbasin rreth 70% të fitimit të tyre. Ruajtja e një mjedisi të mirë kulturor nëpërmjet përdorimit të praktikave të duhura të menaxhimit redukton rrezikun e sëmundjeve, rrit prodhimin, cilësinë e peshkut dhe tregtueshmërinë. Prandaj, është thelbësore të zbatohen dhe të ndiqen praktika të mira të menaxhimit të akuakulturës për të siguruar rendimentin cilësor dhe sasior. Praktikat kryesore të menaxhimit të nevojshme për prodhim efektiv përfshijnë dendësinë e stokut të peshkut, ushqimin, kontrollin e cilësisë së ujit, kontrollin e sëmundjeve dhe mbajtjen e të dhënave. Gjithashtu, praktikat e mira të menaxhimit në akuakulturë maksimizojnë qëndrueshmërinë mjedisore dhe ekonomike, cilësinë dhe sigurinë e produktit, shëndetin e kafshëve dhe sigurinë e punëtorëve, ndërkohë që forcojnë biosigurinë dhe minimizojnë gjasat e një shpërthimi sëmundjesh në fermat e peshkut. Gjithashtu, praktikat e mira të menaxhimit për akuakulturën jo vetëm që maksimizojnë prodhimin, por gjithashtu luajnë një rol në qëndrueshmërinë e sistemit bujqësor dhe biosigurinë që lidhet me speciet e kultivuara.

ARC - Këshilli i Kërkimeve Bujqësore lëshoi ​​​​aplikacionin Aquaculture Production që ofron informacion të plotë dhe të përditësuar mbi:

- Informacion gjithëpërfshirës mbi sfondin e specieve të kultivuara
- Informacion gjithëpërfshirës për identifikimin e specieve të kultivuara
- Sëmundjet dhe menaxhimi gjithëpërfshirës i zakonshëm i akuakulturës
- Informacion gjithëpërfshirës për biosigurinë e akuakulturës
- Fletë të dhënash për kërkesat mjedisore të akuakulturës që mund të shkarkohen
- Kërkesat për ushqimin e specieve të kultivuara që mund të shkarkohen
- Forumi i Diskutimit
- Lidhje të dobishme
- Burime shtesë (Publikime, Artikuj)

Ç'të reja ka

First Version of Aquaculture Production - Best management practices