Në 2005, ne hapëm restorantin tonë të parë La Brasa Rotisserie & Grill në Plantation, Florida. Ne kemi dashur të ndajmë recetën tonë sekrete për përgatitjen e pulës rotisserie, si dhe enët e tjera tradicionale latine të përgatitura unike. Recetat tona familjare kanë ndikime të kuzhinave Peruane, Kubane dhe Tex-Mex.
Pranimi dhe mbrojtja nga banorët vendas me prejardhje amerikane dhe latine ishte një sukses i madh. Aq shumë, sa na lejoi të zgjerojmë dhe të hapim restorante shtesë La Brasa Rotisserie & Grill në Miami, Coconut Creek, Fort Lauderdale, dy në West Palm Beach, Pembroke Pines, Greenacres dhe Cutler Bay.
Përditësuar më
25 korr 2023