Porosit Online nga Los Comales.
Kur Sergio dhe Mary Suarez vendosën të hapnin Los Comales-Melrose Park në 1998, ata patën shumë përvoja që i ndihmuan të tërhiqeshin nga "më të mirët nga më të mirët" për të krijuar konceptin e tyre të restorantit. Los Comales-Melrose Park dhe Los Comales-Elgin mishërojnë thelbin e multi-kulturizmit duke zgjedhur tiparet më të mira të komunitetit dhe traditave meksikane dhe amerikane për të krijuar ushqimin e tyre të shijshëm, autentik.
Si djalë në Meksikë, Sergio mësoi vlerën e punës së palodhur pasi shkëlqeu këpucët në moshën 6 vjeç. Si djalë i ri, Sergio kurrë nuk mendoi se do të kishte një taqueria. Sidoqoftë, etika e tij e punës dhe përkushtimi dëshmuan se ishin çelësat për të gjetur sukses. Camerino Gonzalez - pronar i Taqueria Los Comales origjinale - njohu intelektin dhe këmbënguljen e Sergios dhe iu afrua Sergios për hapjen e një restoranti. Përmes ndërmarrjeve të tjera të prosperuara të biznesit të vogël, instinktet e biznesit dhe etika e punës së Sergios e përgatitën atë për t'u bërë një restorator efektiv. Sergio gjeti vendndodhjen ideale për sipërmarrjen e tij më të re: Melrose Park. Melrose Park po rritej në larminë e tij dhe po i mungonte një restorant familjar që shërbente ushqim meksikan me cilësi të lartë, autentike.
Familja Suarez ka çiftuar në mënyrë profesionale me dy ndikime amerikane dhe meksikane në restorantet e tyre. Aromat e ushqimit janë autentike për Meksikën, ndërsa shërbimi dhe përbërësit janë në një klasë të gjitha ato të tyre. Vetë restoranti është një vend grumbullimi ku brezat kanë shijuar tako të shijshme dhe tarifa tradicionale meksikane. Na vizitoni në Melrose Park dhe vendndodhjet tona Elgin - le ta takohemi ...
Përditësuar më
26 dhj 2022