Kuzhina egjiptiane përdor shumë bishtajore, perime dhe fruta nga lugina e pasur e Nilit dhe Delta në Egjipt. Shembuj të pjatave egjiptiane përfshijnë perime të mbushura me oriz, gjethe hardhie, qiqra, falafel, shawarma, qebap dhe kofta. pure fasule, pure fasule; koshary, thjerrëza dhe makarona; Dhe molokhia supë bamje. Bukë pita, e njohur në vend si Aish Baladi.
Mishrat e zakonshëm në kuzhinën egjiptiane janë gjiza, pula dhe qengji. Qengji dhe viçi përdoren shpesh në Barbecue. Mëlçia e patës është një delikatesë që përgatitet në rajon që nga të paktën 2500 para Krishtit.
Ëmbëlsirat e njohura në Egjipt përfshijnë bakllava, basbousa dhe knafeh. Përbërësit e zakonshëm në ëmbëlsirat përfshijnë hurmat, mjaltin dhe bajamet.
Receta gatimi të shijshme për pjatat kryesore me mish dhe pulë, pjata anësore, makarona, oriz dhe receta perimesh
Një aplikacion pa internet për të mësuar gatimin egjiptian
Receta dhe gatime te ndryshme
Pjata të freskëta dhe të lehta
Meze
Enët kryesore
autoritetet
Gatimet e Ramazanit
Përditësuar më
19 pri 2022