Bioteknik är användningen av levande system och organismer för att utveckla eller tillverka produkter, eller "någon teknisk applikation som använder biologiska system, levande organismer eller derivat därav, för att tillverka eller modifiera produkter eller processer för specifikt bruk" (FN: s konvention om biologisk mångfald, Konst). Beroende på verktyg och applikationer överlappar det ofta de (relaterade) områdena bioteknik, biomedicinsk teknik, biotillverkning, molekylär teknik etc.
I tusentals år har mänskligheten använt bioteknik inom jordbruk, livsmedelsproduktion och medicin. Termen tros till stor del ha myntats 1919 av den ungerska ingenjören Károly Ereky. I slutet av 1900-talet och början av 2000-talet har bioteknik expanderat till att omfatta nya och olika vetenskaper som genomik, rekombinant genteknik, tillämpad immunologi och utveckling av farmaceutiska terapier och diagnostiska tester.
Uppdaterades den
29 aug. 2023
Böcker och referensmaterial