Koder och beskrivningar av vissa livsmedelstillsatser som är godkända i Europeiska unionen. (Bearbetade livsmedel är ofta märkta i Europa. Numreringen följer det internationella numreringssystemet (INS) som upprättats av Codex Alimentarius-kommissionen. Endast några av INS-tillsatserna är godkända av EU).
Den innehåller typ, identifierare, namn och detaljerade beskrivningar av varje tillsats (inklusive tillåtet intag och möjliga effekter).
Gratis ordsökning.
Varje post kan läsas med hjälp av systemets text-till-tal-motor på systemets standardspråk.
Uppdaterades den
7 dec. 2023
Böcker och referensmaterial