Nyama ya soya ni bidhaa ya chakula inayopatikana kiwandani kupitia mchakato uitwao extrusion ya thermoplastic au inazunguka. Ina maudhui ya protini ya karibu 50% na mchakato wa extrusion na 90% na mchakato wa kuzunguka. Ni mabaki kutoka kwa utengenezaji wa mafuta ya soya. Inatumika kama mbadala wa nyama, na ina kiwango cha juu cha protini kuliko hii.
Ilisasishwa tarehe
31 Mac 2023