DS Oenophoto เป็นโฟโตมิเตอร์สำหรับวัดการดูดกลืนแสงที่ความยาวคลื่นจำเพาะ การใช้งานร่วมกับรีเอเจนต์ทำให้สามารถวิเคราะห์พารามิเตอร์ที่กำหนดในตัวอย่างได้ พัฒนาขึ้นสำหรับสิ่งที่ต้องมีและไวน์ และยังมีประโยชน์สำหรับการผลิตที่คล้ายคลึงกันอีกด้วย (ไซเดอร์ น้ำส้มสายชู ฯลฯ)
แอปพลิเคชัน DS Oenophoto สามารถทำงานได้เฉพาะเมื่อมีอุปกรณ์ DS Oenophoto และบนสื่อดิจิทัลที่ติดตั้งโมดูลการสื่อสาร Bluetooth เท่านั้น
สำหรับแต่ละพารามิเตอร์ จำเป็นต้องใช้ชุดรีเอเจนต์ที่แตกต่างกัน แต่ละชุดสามารถดำเนินการวิเคราะห์ได้ประมาณร้อยรายการ
การตั้งค่าเริ่มต้นคือ:
- อะซีตัลดีไฮด์
- กรดน้ำส้ม
- แอมโมเนียไนโตรเจน
- ไนโตรเจนอัลฟ่าอะมิโน
- วิตามินซี
- กรดมะนาว
- กรดดีแลคติก
- กรดดีมาลิก
- กรดดี-กลูโคนิก
- กรดแอล-แลคติก
- กรดแอล-มาลิก
- ทองแดง
- ดี-กลูโคส/ดี-ฟรุคโตส
- กลีเซอรอล
- เหล็ก
- ซูโครส/ดี-กลูโคส/ดี-ฟรุคโตส
สามารถวิเคราะห์พารามิเตอร์อื่นๆ ได้ตราบใดที่ความยาวคลื่นที่ต้องการตรงกับค่าพารามิเตอร์ที่มีอยู่ในอุปกรณ์
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการรักษาความลับของ DS Oenophoto โปรดไปที่ https://www.dujardin-salleron.com/actualites_charte-de-qualitee-politique-de-confidentialitee_85.html