ศิลปะการโยนข้าวเป็นเรื่องเกี่ยวกับข้าวสีที่ใช้สร้างภาพบนกระดานแบน จากนั้นข้าวจะถูกโยนขึ้นไปในอากาศเบา ๆ ทำให้มองเห็นภาพได้ในเสี้ยววินาทีก่อนที่ข้าวจะร่อนลงมาอีกครั้ง
ศิลปะโยนข้าวเป็นงานศิลปะชั่วคราวประเภทหนึ่งที่ใช้เวลาเพียงเสี้ยววินาที คุณมีกล้องเพื่อจับภาพช่วงเวลาที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการดูมันซ้ำแล้วซ้ำอีก