Версія PDF: https://payhip.com/b/2g0l
Вступ
Метою цієї книги рецептів є ознайомлення з деякими простими стравами з використанням глиняного горщика. Всі рецепти цієї книги - це традиційні рецепти з Греції та Кіпру.
Я люблю готувати, особливо використовуючи глиняний горщик. Чесно кажучи, я не професійний шеф-кухар, а любитель, котрий любить приготування, використовуючи інгредієнти (фрукти, рослини, трави тощо), які природно посаджені в моєму саду або зібрані безпосередньо з природи. Крім того, я фанатичний мисливець з грибами.
У 2015 році я почав розробку андроїдної програми під назвою «Батьківський напарник». Основна причина, за якою я розробила цю програму, полягала в тому, щоб об'єднати свою професію (ІТ-інженер) з моїми захопленнями. Мета цієї програми полягає в тому, щоб допомогти любителям і професіоналам, що займаються кормовиробництвом, позначити свої улюблені місця та маршрути харчування за допомогою технології GPS.
Зміст
Вступ
Баранина та Булгар (Рецепт Тавас №1).
Баранина та рис (Табас Рецепт № 2).
Баранина та картопля (Рецепт Tavas № 3).
Баранина та картопля.
Свиняча шия та таро.
Філе лосося та картопля.
Морська їжа та рис.
Октаус і картопля.
Курка та рис.
Курка та Орзо (Джувєці).
Курка та картопля.
Курятина і квасоля.
Нут.
Ковбаси та овочі (Spetsofai).
Грецька тушка (Stifado).
Зелена квасоля та м'ясо.
Овочевий суп.
Булгар і Гриби.
"Червона яловичина" (Коккиністо).
Коза з лимоном і трави (Lemonato).
Поради.
Батько Forager - GPS Foraging.
Книги та довідкова література