Термін «Дванадцять смаків» містить оригінальне значення приправ, виготовлених із 12 видів спецій, символізує насичений смак Китаю, а також символізує багатство та різноманітність смаків. Наразі Twelve Flavors має 24 філії в більшості районів Гонконгу, дотримуючись харчової мети «змусити світ закохатися в китайську їжу».