یہ ایک انتہائی سادہ کھٹا کیلکولیٹر ہے جو آپ کو بیکر کی ریاضی کا استعمال کرتے ہوئے اپنے آٹے میں ہائیڈریشن کی سطح کا تعین کرنے میں مدد کرے گا۔
بیکر کی ریاضی کا استعمال کرتے وقت، آٹے کی مقدار 100٪ پر سیٹ کی جاتی ہے۔ پہلے سے طے شدہ سوورڈو اسٹارٹر ہائیڈریشن کو 100% ہائیڈریشن اسٹارٹر کے طور پر سیٹ کیا گیا ہے (آٹے اور پانی کے برابر حصے)۔ اس سے، آپ آسانی سے اپنی کھٹی روٹی کی ترکیبیں طے کر سکتے ہیں۔
اپ ڈیٹ کردہ بتاریخ
11 فروری، 2024