◆ Được thông báo đầy đủ để tiêu thụ tốt hơn ◆
Ethic Ocean là ứng dụng của tổ chức phi chính phủ cùng tên xuất bản mỗi năm Hướng dẫn về loài cho các chuyên gia (đầu bếp, thợ câu cá, siêu thị, v.v.) để giúp họ có được nguồn cung cấp bền vững và do đó bảo tồn tài nguyên của đại dương.
Ứng dụng Ethic Ocean dành cho công chúng và người tiêu dùng muốn tiêu thụ trong khi tôn trọng tài nguyên biển.
Ứng dụng giúp bạn chọn các sản phẩm thủy sản (cá, giáp xác, động vật thân mềm) từ đánh bắt bền vững hoặc nuôi trồng có trách nhiệm.
◆ Khuyến nghị mua ◆
Ứng dụng cho phép bạn xem nhanh:
Đối với từng loài động vật hoang dã:
- Tình trạng của hàng theo khu vực đánh bắt
- Các kỹ thuật đánh bắt được sử dụng và tác động của chúng đến môi trường
- Kích thước thành thục sinh dục được tôn trọng để cho động vật sinh sản
Đối với từng loài vật nuôi:
- Thông tin cần kiểm tra trước khi mua hàng
Đồng thời khám phá nhiều giai thoại và thông tin độc đáo về thế giới dưới nước.
◆ Công thức nấu ăn nguyên bản được thiết kế bởi các đầu bếp tận tâm ◆
Khám phá các công thức nấu ăn ngon dựa trên hải sản bền vững do các đầu bếp trẻ sáng tạo ra trong khuôn khổ cuộc thi ẩm thực Olivier Roellinger, nhằm bảo tồn các nguồn tài nguyên biển.
◆ Thông tin đáng tin cậy ◆
Tất cả thông tin trong Hướng dẫn về các loài ở Đại dương có Đạo đức đều dựa trên dữ liệu khoa học đáng tin cậy và gần đây, được cập nhật hàng năm.
Lần cập nhật gần đây nhất
1 thg 6, 2023