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使用收获季节日历，您可以轻松地选择季节-每月尝试一种新口味或新颜色！借助广受欢迎的“收获季节日历”，您可以从杂货店中选择最美味，最健康，生态和最便宜的蔬菜。你吃的更多，省钱。
  
赞成本赛季的10个充分理由

- 味道 -
绝对是支持旺季的主要原因之一！在这个季节里，蔬菜是最好的。他们多汁，多彩和成熟。味道没有长期存储或运输的痛苦。通常还可以使用不同种类的时令蔬菜，这意味着口味广泛。

-生态-
在自然生长季节生产蔬菜基本上需要较少的能量，例如光和热。当地生产蔬菜的运输和储存所产生的环境排放也较低。当然，应首选蘑菇和浆果等国内自然季节性美食。它们是不需要任何外部能量即可生长的顶级生态当地食品。

-负担能力-
由于供应量增加和生产成本降低，季节性蔬菜通常比非季节性蔬菜便宜。因此，通过支持季节，可以节省您的钱包。

-新鲜度-
理想情况下，蔬菜将直接从田间运到餐桌，而无需中间存储。除了味道，储存还减少了蔬菜的营养成分。大多数蔬菜在被采摘之前都会养分养分。从地球另一端采摘并运往芬兰的蔬菜所含的营养成分要比直接运到餐桌上的新鲜栽培蔬菜少得多。研究表明，在植物上缓慢生长和成熟的果实是最健康的。

-多功能性-
我们吃的大多数家用蔬菜都由不到十种不同的蔬菜组成。随着季节的变化，饮食会自动多样化，并且全年都有新的蔬菜可供使用。我们将探索新的风味，并学习使用各种新鲜蔬菜烹饪的新方法。

-无添加剂-
出售的未加工水果可以进行加工以提高其吸引力。时令蔬菜极佳，极具吸引力。在自然生长季节生产的蔬菜可以减少肥料和农药的使用。通过喜好季节，您可以减少这些物质对人体和环境的负担。

-供应多样化-
通过青睐季节，我们的消费行为只会使报价更加多样化。这导致蔬菜生产者被允许仅在产品处于最佳状态时出售其产品。随着需求的增加，生产者将能够多样化他们的范围。通过购买时令蔬菜，商店的水果和蔬菜部门的选择范围将会扩大，种类也会更多。

-浪费少-
当我们学习使用时令蔬菜时，商店不必全年都保留大量蔬菜。我们的需求更好地满足了农民的需求。商家可以依靠季节性产品的销售，而可以购买较少的淡季蔬菜。在这种情况下，也产生较少的浪费。

-补偿不健康的选择-
蔬菜，高纤维谷物和水果可减少餐食的炎症反应。已建议持续食用相同的食物是食物过敏的部分原因。通过喜好季节，人们应该经常吃各种各样的食物。

-重视食物-
通过将注意力集中在食品生产上，我们学会重视食品及其生产过程和生产者的价值。通过试验不同的品种，我们发现如何在我们的日常食物中隐藏巨大不同的风味和细微差别，如番茄品种手册中所述。

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