FRENCH FOOD DECODER 是同类应用程序中最全面的应用程序,是任何在法国访问或居住的英语人士的完美伴侣。经过数年的筹备,它收录了 1,260 多篇文章,涵盖了世界上最伟大的美食之一的方方面面。
凭借其卓越的“搜索”引擎,该应用程序可将法国食物名称、术语和烹饪技术即时翻译成英语。即使您学了多年法语,它也能帮助您阅读那些极其复杂的菜单、购买食物或在家尝试法国菜谱。如果你从未学过法语,它会拯救你的培根。
但 FRENCH FOOD DECODER 不仅仅是一本字典。深度文章以轶事和背景信息为特色,让您触手可及法国的烹饪文化。该应用程序按法国地区和标题(糕点、鱼和海鲜、熟食店、酱汁等)组织,因此您知道在法国旅行时要寻找什么(以及要避免什么!)。可离线使用的有用地图可定位数百种当地特产的所在地。
* 探索法国不同类型的餐厅以及如何点餐,以及关于食物过敏、不耐受以及素食者和纯素食者的特殊部分。
* 特殊条目包括法式牛肉、猪肉、鸡肉和鸭肉,以及有用的酒词、鱼词和奶酪词
* 了解五母酱和他们的孩子、厨房里所有东西的名称、可食用的野生蘑菇、所有关于干邑白兰地和法国奶酪的术语——以及哪种奶酪最臭(提示:它的绰号是“魔鬼的栓剂”)!
关于作者
Dana Facaros 在法国生活了 30 多年,在那里抚养了两个孩子,并与她的丈夫 Michael Pauls 合着了数十本 Cadogan、Footprint、DK 和 Bradt 指南,最近的是 Bradt Guides to the Dordogne and Lot,以及加斯科尼和 Bradt比利牛斯山脉。她还为许多英国出版物做出了贡献,包括 Wanderlust、Sunday Times、Which?和国家地理旅行者。