وصفات أطباق مصرية (دون أنترنت)

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埃及美食使用了大量来自埃及丰富的尼罗河谷和三角洲的豆类、蔬菜和水果。埃及菜的例子包括用米饭、藤叶、鹰嘴豆、沙拉三明治、沙威玛、烤肉串和 kofta 酿制的蔬菜。豆泥，豆泥； koshary、扁豆和意大利面；还有秋葵肉汤莫洛希亚。皮塔饼，当地人称为 Aish Baladi。

埃及美食中常见的肉类是凝乳、鸡肉和羊肉。羊肉和牛肉常用于烧烤。鹅肝是该地区至少从公元前 2500 年开始制作的美味佳肴。

埃及的流行甜点包括果仁蜜饼、basbousa 和 knafeh。甜点中的常见成分包括枣、蜂蜜和杏仁。

主菜的美味烹饪食谱，包括肉类和鸡肉、配菜、意大利面、米饭和蔬菜食谱
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