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土壤被定義為覆蓋地球大部分錶面的重要自然資源，因為地球上的生命依賴於土壤作為食物的直接或間接來源。例如，植物紮根於土壤中，它們獲取養分（營養物質） , 動物也從植物或以植物為食的動物身上獲取營養

一個地區的土壤類型有助於確定作物在其中生長的能力。土壤形成緩慢且容易被破壞，因此必須對其進行維護，使其能夠繼續維持生命。土壤科學家使用術語 polypidons 來表示不同質量的土壤在特定的地理區域。