Las Anitas

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A longa história do Hereford de Las Anitas remonta ao início do século, e veio da mão de Don José Alfonso, um imigrante espanhol da Província de León, Espanha, que aos 16 anos, em 1902 veio a se estabelecer nessas terras. As primeiras barrigas foram adquiridas na cabana Don Alberto Puig, cuja criação utilizou reprodutores da Inglaterra, em sua maioria, e em algumas das cabines principais do Uruguai. Desde o início, a seleção genética implicou tarefa árdua e, acima de tudo, grande responsabilidade.

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