์ง์์๋ , ํ ๋จธ๋ ๋์์๋ , ์ด๋ ์ค์๋ ์๋์์ ์ข์ํ๋ ๋ชจ๋ ์๋ฆฌ๋ฒ(์๋ฃํ ๋ชฉ๋ก๊ณผ ํจ๊ป)์ผ๋ก ๊ฐ์กฑ ์์ฌ๋ฅผ ๊ณํํ๊ณ ๋ง๋๋ ๊ฒ์ ์ฆ๊ธฐ์ญ์์ค. ๋ ์ํผ ์์์ ์๋ฆฌ์ฑ
์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ฌด์ ํ์ผ๋ก ์ ์ฅํ๊ณ ์น๊ตฌ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํ๋ก์ฐํ๊ณ ๋ณด๊ณ ์๋ฃํ ๋ชฉ๋ก์ ์์ด๋ฒ๋ฆฌ์ง ๋ง์ธ์(Kitchn, WFAA 8 News ๋ฐ VoyageDallas Magazine์์ ๋ณผ ์ ์์).
๋ด ๋ ์ํผ ์ ์ฅ ๋ฐ ์์ด๋์ด ๊ฒ์
Dish Dish์์ ๊ณต์ ๋ ์์ฒ ๊ฐ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๊ฒ์ํ๊ฑฐ๋, ๋๋ง์ ๋ ์ํผ ์ปฌ๋ ์
๊ณผ ์น๊ตฌ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ ์ฅํ๊ณ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฃ์ ์ง์นจ์ด ํฌํจ๋ ์ ์ฒด ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ด
๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ๊ฐ์ ์๋ฆฌ์ฌ๊ฐ ์๋ฆฌํ๋ ๊ฒ์์ ์๊ฐ์ ์ป์ผ์ญ์์ค. ๋ํ ํ ๋ฒ์ ํด๋ฆญ์ผ๋ก ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ ์ฅํ๊ฑฐ๋ ๊ณต์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์๋ฃํ ๋ชฉ๋ก
ํ ๋ฒ์ ํด๋ฆญ์ผ๋ก ๋ชจ๋ ๋ ์ํผ์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์๋ฃํ ๋ชฉ๋ก์ ์ถ๊ฐํ์ธ์. ์ผํ์ ํ๊ฑฐ๋ ์์ฌ๋ฅผ ๊ณํํ๋ ๋์ ์๋ฃํ ๋ชฉ๋ก ํญ๋ชฉ์ ํธ์ง, ์ถ๊ฐ ๋๋ ์ญ์ ํฉ๋๋ค. ๋ชจ๋ ์ฅ์น์์ ๋๊ธฐํ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ชฉ๋ก์ด ์์ผ๋ฉด ๋งค์ฅ์์ ์์ ์ ์ฐพ์ ์ ์์ต๋๋ค!
์น๊ตฌ ๋ฐ ๊ฐ์กฑ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ
์น๊ตฌ์ ๊ฐ์กฑ์ ํ๋ก์ฐํ์ฌ "์น๊ตฌ์ ์๋ฆฌ์ฑ
" ์น์
์์ ์ ์ฅ๋ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ํ์ธํ์ธ์. ์ด์ ์ ์ธ ์ด๋ชจ๋ฅผ ์ถ์ ํ๊ณ ์ด๋ค ์ฌ๋ฃ๊ฐ ํ์ํ์ง ๋ฌป์ง ์๊ณ ๋ ์ธ์ ๋ ์ง ์ด๋ชจ์ ํน๋ณํ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค.
ํ๋ก ๋ฉค๋ฒ์ญ
ํ๋ก ๋ฉค๋ฒ์ญ์ผ๋ก ์ข์ํ๋ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ ์ ์ ์ฅํด ๋ณด์ธ์~
1. ๋ ์ํผ ๊ฐ์ ธ์ค๊ธฐ ๋๊ตฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์น์์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ์๋ฅด๊ณ ์ ์ฅ
2. ์ข์ํ๋ ๊ฑด๊ฐ, ๋ค์ด์ดํธ ๋๋ ๋ผ์ดํ ์คํ์ผ ํ๊ทธ๋ก ์๋ฆฌ๋ฒ์ ํ๊ทธ ์ง์ (์ ์ ํ ์์, ๊ธ๋ฃจํ
์์, ๋น๋จ๋ณ ์นํ์ , ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ฑ)
3. ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ค์บํ๊ฑฐ๋ ์ฌ์ง์ ์ฐ์ด ์ด๋ฉ์ผ๋ก ๋ณด๋ด์ฃผ์๋ฉด ๊ณ์ ์ ์๋์ผ๋ก ์ถ๊ฐ๋ฉ๋๋ค.
4. ๋ฌด์ ํ ๋ ์ํผ ์ ์ฅ
5. ์ฌ๋ฌ ์ฅ์ ์ฌ์ง๊ณผ ๋์์์ ์
๋ก๋ํ์ฌ ๋ ์ํผ์ ํจ๊ป ์ ์ฅํ์ธ์.
https://dishdish.us/online-recipe-organizer์์ ์์ธํ ๋ณด๊ธฐ
์
๋ฐ์ดํธ ๋ ์ง
2023. 8. 29.