Chanh là một loài cây nhỏ và quả của cây này phát triển quanh năm. Chanh là một loại cây thường xanh nhỏ trong họ Rutaceae, một loài thực vật có hoa có nguồn gốc chủ yếu ở Đông Bắc Ấn Độ, Nam Á. Quả màu vàng hình elip của cây được sử dụng trên toàn thế giới cho mục đích ẩm thực và phi ẩm thực, đặc biệt là để làm nước ép, có cả công dụng ẩm thực và làm sạch. Cùi và vỏ của nó cũng được sử dụng trong nấu ăn và nướng. Nước chanh có khoảng 5% đến 6% axit xitric và có độ pH là 2,2 do đó có vị chua. Vị chua đặc biệt của nước chanh khiến nó trở thành thành phần chính trong đồ uống và thực phẩm như nước chanh và bánh nướng chanh.
Cây chanh “Citrus Aurantium”, còn được gọi là “cam chua”, là một loại cây lai tự nhiên thu được bằng cách lai với Citrus dược, được gọi là citron. Mặc dù không biết chanh xuất hiện đầu tiên ở đâu, nhưng người ta ước tính rằng những nơi đầu tiên được trồng là Nam Ấn Độ, Myanmar và Trung Quốc.
Trái chanh tiên phong đã được đưa đến miền Nam nước Ý trong thời Đế chế La Mã vào thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên, nhưng việc trồng chúng không phổ biến. Vào thế kỷ thứ 7 sau Công nguyên, chanh bắt đầu được trồng ở Iran và sau đó là ở Iraq và Ai Cập. Giữa thế kỷ 11 và 16, chanh, đến châu Âu, được phát triển ở hầu hết toàn bộ lưu vực Địa Trung Hải.
Khi Christopher Columbus chinh phục châu Mỹ vào năm 1493, chanh, giống như nhiều loài cam quýt, được đưa đến lục địa này và được trồng ở hầu hết lục địa Mỹ, đặc biệt là ở California và Florida. Năm 1797, James Lind kết luận rằng sẽ có lợi nếu thêm nước chanh, loại nước cũng chứa vitamin C, vào bữa ăn để bảo vệ và điều trị các thủy thủ chống lại bệnh còi.
Đặc biệt trong súp, thịt, salad, nước chanh là nguồn cung cấp vitamin C thiết yếu, được sử dụng để tăng hương vị. Chanh và chanh có thể được sử dụng để pha nước chanh, trang trí trong đồ uống, như một lát trong trà đá hoặc nước ngọt, bên trong hoặc trên vành ly. Chanh cũng được sử dụng để tạo hương vị cho nước.
Nước chanh được vắt tượng trưng trên đĩa cá. Ngoài ra, nước cốt chanh còn được dùng để làm nguyên liệu trước khi ướp thịt. Một số người thích ăn chanh như trái cây. Nhưng sau đó cần dùng nước để làm sạch axit xitric và đường bám trên răng. Chanh tự nhiên hoặc với chanh được sử dụng để làm mứt.
Vui lòng chọn hình nền chanh mong muốn của bạn và đặt nó làm màn hình khóa hoặc màn hình chính để tạo cho điện thoại của bạn một vẻ ngoài nổi bật.
Chúng tôi rất biết ơn vì sự hỗ trợ tuyệt vời của bạn và luôn hoan nghênh phản hồi của bạn về hình nền chanh.
Lần cập nhật gần đây nhất
28 thg 8, 2024