Min stede eet goeie kos soos Rome. Eintlik, nee, krap dit; nêrens is lekker kos soos Rome nie. Om 'n lys saam te stel van die beste restaurante in Rome is een van die groot vreugdes van reisskryf. Sekerlik, jy moet nou en dan die dribbel van die sleutelbord afvee, maar hierdie noordelike kragstasie het 'n reputasie vir gastronomiese grootsheid wat nie in die minste oorblaas word nie. As jy fynproewerskos wil hê, wag Rome vir jou.
Dit gesê, daar is 'n huislike element aan Rome-kookkuns wat dikwels oor die hoof gesien word onder die Michelin-sterre en bekende sjefs. Daar is immers meer aan hierdie stad as luukse weelde. Rome is 'n plek waar buurtpizza's en tradisionele trattoria's na voorheen onvoorsiene hoogtes spring, 'n stad waar internasionale geure hul merk gemaak het en dit steeds doen. Dit is nie moeilik om skouspelagtige kos hier te vind nie, maar sommige dinge vereis om ten minste een keer te probeer.
Opgedateer op
31 Mrt. 2022