Hierdie toepassing bereken die hoeveelheid sout en preserveermiddels (nitriete en nitrate) wat nodig is vir die korrekte voorbereiding van tuisgemaakte gebakte vleis
Droëkuur en natkuur in pekelwater - Vinnige/Vinnigekuur en Stadige/Langkuur
#vleis #curedmeat #ham #prosciutto #wors #tuisgemaak #sakrekenaar #salami #DIY #cuisine #kook
Opgedateer op
13 Sep. 2023