Soos die somer aanbreek, hou ons almal daarvan om buite te gaan om te kook. Al is ons geneig om die woorde "BBQ" en "braai" uitruilbaar te gebruik, is daar 'n verskil. As jy 'n ware buitelugsjef is, maak dit regtig saak!
Braai is om kos laag en stadig te kook, dikwels met indirekte hitte en met die toe deksel. Braai word gewoonlik gebruik vir vleissnitte soos ribbetjies, varkskouer, beesvleisbors of heel hoenders of kalkoene. Hierdie tipe vleis is geneig om taaier te wees en benodig die lae, stadige hitte van 'n braai (of 'n stadige kookplaat) om dit goed en sag te kry.
Braai is om kos hard en vinnig oor direkte hitte op die bodem gaar te maak, in plaas van oral rondom die bron, en dus met die deksel op. Vleis soos steaks en varktjops, ook seekos, hamburgers en worsbroodjies is wonderlik om te braai. Baie groente en sommige vrugte is ook heerlik op die rooster gekook.
Om dinge vir jou makliker te maak, het ons 'n seleksie van die beste braai-idees voorberei, en ons het selfs 'n paar braai-nagereg-idees gereed vir jou om uit te probeer, soos die gewilde S'mores. Al wat jy hoef te doen is om jou vriende en familie bymekaar te maak en jouself te begin geniet. Die somer duur nie vir ewig nie, en ongelukkig ook nie die braaiseisoen nie, so ons hoop jy maak die beste daarvan met ons resepte.
Ons app bied:
» Volledige lys bestanddele – wat in die bestanddelelys gelys word, is wat in die resep gebruik word – geen moeilike besigheid met die ontbrekende bestanddele nie!
» Stap-vir-stap instruksies – ons weet resepte kan soms frustrerend, kompleks en tydrowend wees. Met dit in gedagte, probeer ons dinge so eenvoudig moontlik hou met net soveel stappe as wat nodig is.
» Belangrike inligting oor kooktyd en die aantal porsies – dit is belangrik om jou tyd en koshoeveelheid te beplan, daarom verskaf ons hierdie waardevolle inligting vir jou.
» Soek in ons resepdatabasis – volgens naam of bestanddele, ons hoop jy vind altyd waarna jy soek.
» Gunsteling resepte – al hierdie resepte is ons gunsteling resepte, ons hoop jy maak gou 'n lys van jou.
» Deel resepte met jou vriende – om resepte te deel is soos om liefde te deel, so moenie skaam wees nie!
» Werk vanlyn sonder internet – jy hoef nie voortdurend aanlyn te wees om ons toepassing te gebruik nie, jy moet dit net aflaai en die res sal regkom.
Jou mening is vir ons baie belangrik, so voel asseblief vry om 'n resensie te skryf of vir ons 'n e-pos te stuur.
Opgedateer op
24 Jan. 2024