Mashrou3 Tabkha is 'n tuisgekweekte restaurant wat jou terugneem na daardie verlangende oomblikke van nostalgie deur ons daaglikse disse, gemaak met liefde. Ons bedien outentieke Oosterse Kos gemaak van vars bestanddele wat jou terug sal neem na die dae van jou ma en ouma se kook en jou 'n smaak van huis weg van die huis bied!
Nostalgie is die roerende sensasie om die verlede te herroep en die goue dae van ons lewens te herinner. Ons reis terug in tyd tot toe lewendige aromas die vertrek gevul het, ons longe binnegedring het, ons smaakknoppies beïndruk het en uiteindelik hul pad gemaak het om in ons harte te gaan vestig. Na lang dae by die skool en werk, het ons opgedaag om 'n warm bord van goeie ou tuisgemaakte disse gevul met aardse speserye en kruie, vars groente, sagte vleis en die belangrikste met liefde te sien.
Niks is meer bevredigend as die smaak en reuk van tuisgemaakte kos wat by jou afgelewer word wanneer jy dit die nodigste het nie. Mashrou3 Tabkha poog om hierdie gevoel van tuisgemaakte kos wat met liefde en deernis gemaak is terug te bring, net soos die maaltye wat deur jou ma gekook is, of dié wat jou ouma gestuur het. Ons missie is om hierdie smaakvolle en premium bestanddele en heerlike herinneringe een lepel op 'n slag weer in jou lewens terug te bring. Met Mashrou3 Tabkha sal die huis wees waar jy dit maak.