Drankkosteberekenaar is 'n skemerkelkiekosteberekenaar, drankkosteberekenaar, skinkkosteberekenaar en kroeginventarisinstrument wat gebou is vir kroegmanne, kroegbestuurders, restauranteienaars, spyseniers en drankkonsultante.
Gebruik dit om drankkoste te bereken, skemerkelkies te prys, skinkkoste na te spoor, wins per skink te skat, drankspesifikasies te bou, bondels te koste, kroeginventaris te bestuur en spyskaartmarges te beskerm sonder sigblaaie.
SKEKKERELKOSTEBEKEKENAAR
Bou akkurate skemerkelkie- en drankspesifikasies met behulp van jou gestoorde bestanddele en bondels.
Bereken totale drankkoste, skinkkoste, koste per ons, koste per ml, drankkostepersentasie, bruto wins per drankie en voorgestelde spyskaartprys.
Voer 'n spyskaartprys in om te sien of elke skemerkelkie korrek geprys is of jou marges benadeel.
SKIKKOSTE & SPYSKAARTPRYSE
Gebruik teiken drankkostepersentasie om spyskaartpryse te lei.
Vergelyk spyskaartprys met werklike skinkkoste.
Sien voorgestelde verkoopprys gebaseer op jou margedoelwitte.
Soek ondergeprysde drankies, duur resepte en oorgeskinkte spesifikasies voordat dit jou kroeg geld kos.
BONDELKOSTEBEREKENING VIR KROEGVOORBEREIDING
Bereken die koste van huisstroop, infusies, mengers, gebottelde skemerkelkies, voorbereidingsresepte en grootformaat-bondels.
Voeg opbrengs, afvalpersentasie, standaard gietgrootte en bedieningseenhede by om die werklike bondelkoste en porsies te bereken.
Gebruik gestoorde bondels binne drankspesifikasies sodat skemerkelkiepryse konsekwent bly oor jou spyskaart.
BOTTELOPBRENGSBEREKENAAR
Skaam porsies per bottel vanaf bottelgrootte, gietgrootte en afval of mors.
Bereken koste per giet, inkomstepotensiaal, verwagte bruto wins, wins per giet en gietkostepersentasie.
Ideaal vir vinnige bottelwiskunde, drankkosteberekening en spyskaartprysbesluite.
KROEGVOORRAADBESTUUR
Stoor drankvoorraad volgens item, verskaffer, hoeveelheid, eenheid, kategorie en totaal betaal.
Organiseer spiritualieë, likeurs, wyn, bier, mengers, sappe, stroop, versoeters, garnering en meer.
Gebruik werklike aankoopkoste om die werklike koste per ons, mL, bottel, kis, vat, pak of eenheid te bereken.
GROOTMAATVOORRAADINVOER
Laai 'n Excel-voorraadsjabloon af en voer drankitems vinniger in.
Skep 'n herbruikbare kroegvoorraadbiblioteek vir vinniger skemerkelkiekosteberekening en drankprysbepaling.
Streepkode-skanderingsondersteuning help om voorraadinvoer te bespoedig.
VOORRAADTELLINGS EN -INSIGTES
Skep maandelikse voorraadtellingblaaie.
Spoor voorraadhoeveelhede, bergingsplekke, totale voorraadwaarde en itemtellings op.
Hersien voorraadinsigte, insluitend voorraadwaardetendense, kategorie-afbreekpunte, bergingsplekwaarde en maand-tot-maand veranderinge.
DRANKOMSKAKELAARS
Skakel volume- en gewigseenhede om.
Gebruik vloeistof-na-gewig-omskakeling met digtheid.
Skakel ABV om na proef en proef na ABV.
Kopieer omskakelingsresultate vir vinnige kroegwerkvloei.
UITVOER EN DEEL
Voer drankspesifikasies, bondelbesonderhede, voorraadlyste en voorraadtellingblaaie uit.
Deel skemerkelkiekostebesonderhede, resepspesifikasies en kroegkoste-inligting met eienaars, bestuurders, personeel, konsultante of spanmaats.
GASMODUS
Probeer die sakrekenaar voordat jy 'n rekening skep.
Skep 'n rekening of meld aan wanneer jy drankspesifikasies, bondels, voorraad, invoere en maandelikse teldata wil stoor.
ONDERSTEUNING VIR MEERVOUDIGE VALUTA
Kies jou standaardgeldeenheid vir drankkosteberekening, spyskaartpryse, uitvoere en voorraadwaardes.
VERWYDER ADVERTENSIES-OPSIE
'n Eenmalige opgradering is beskikbaar om advertensies te verwyder en onbeperkte grootmaatvoorraadinvoere te ontsluit.
WAAROM DRANKKOSTEBEREKENAAR GEBRUIK?
Sigblaaie is buigsaam, maar hulle kan stadig, broos en moeilik wees om agter die kroeg te gebruik. Drankkosteberekenaar is spesifiek ontwerp vir regte kroegwerkvloeie: skemerkelkiekosteberekening, drankpryse, skinkkosteberekening, bondelkosteberekening, bottelopbrengs, kroegvoorraad en drankkostebeheer.
Of jy nou 'n skemerkelkie-spyskaart prys, wins per skink nagaan, die koste van 'n nuwe drankie bereken, drankvoorraad bestuur, maandelikse telblaaie skep of voorbereidingsbondels vir diens bou, Drankkosteberekenaar gee jou die syfers wat jy nodig het om slimmer kroegbesluite te neem.