ONS DIEN 'N DYNAMIESE FUSIE VAN INTERNASIONALE CUISINE WAT AANVAL OP' N DIVERSE PALLETSKIP.
Ons middagete-strategie is 'n balans van 40% Paleo, 60% Veganisties / Vegetaries.
Ons bied 'n plaas-tot-tafel-geïnspireerde spyskaart wat die werklikheid van die woon in die stad balanseer met die wonderlike produkte wat regstreeks beskikbaar is vir diegene wat bereid is om 'n bietjie harder te lyk. Ons het 'n innige waardering vir die bestanddele wat in ons kos is, en vir die boere wat dit verbou.
Bestaande bestanddele is die grondslag van elke gereg. Van eties verhoogde vleis tot vrugte en groente wat getrek en gepluk word met die oog op die aarde en heuningbye. Ons is toegewyd aan die beste van elke seisoen, wat dit moontlik maak dat 72% van ons bestanddele wat gebruik word om ons maaltye voor te berei, organies moet wees.
Die spyskaart verander daagliks en word tuis voorberei vir 'n huisstylbenadering; negentig persent van die items wat ons voorberei, word in die oond gebraai.
Ons doel is eenvoudig: ons gaste moet voel dat hulle deel is van ons gesin.
Dankie dat u ons gekies het.
Opgedateer op
12 Aug. 2024