Ons restaurant is gebaseer op die beste produkte wat gekoop word van gespesialiseerde maatskappye wat goedere van die Asiatiese mark invoer.
Die kwaliteit van soesji word onder toesig gehou deur ons soesji-meester en stigter van die restaurant, Maciej Jendrasiak. Hy is al meer as 'n dosyn jaar 'n aanhanger van Japannese kookkuns.Hy het sy ondervinding opgedoen, o.a. van die Japannese wêreldkampioen Alon Than, wat 'n internasionale sertifikaat van voltooiing verwerf het. As een van die min Pole het hy die Kuro Obi-meesterseksamen geslaag, gekroon met 'n Japannese regeringsdokument van Hirotoshi Ogawa - All Japan Sushi Assocation Sushi Skills Institute Permanente Direkteur/Tegniese Hoof - Chiba Pref. Sushi.
Namens die hele span wens ons jou 'n wonderlike kulinêre reis en onvergeetlike smaakervarings toe.
Opgedateer op
08 Okt. 2024