FocacciaFriday

DuffApps

Meer oor hierdie app

FocacciaFriday is die enigste sakrekenaar wat spesifiek vir focaccia gebou is – nie 'n generiese brood-app nie, nie 'n resepwebwerf nie. Sê dit wanneer jy wil eet, en dit werk alles agteruit uit: presiese bestanddeelgewigte in gram, 'n volledige fermentasieskedule en 'n stap-vir-stap bakgids wat jy intyds kan volg.

Wat dit bereken
Voer jou pangrootte en jou teiken-eettyd in, en FocacciaFriday gee jou presiese bakkerspersentasies vir meel, water, sout, gis en olyfolie – afgeskaal na jou presiese pan, of jy nou 'n klein vierkantige blik of 'n vol bakplaat bak. Verander 'n skuifbalk en elke getal word onmiddellik opgedateer. Geen wiskunde, geen raaiwerk nie.

Twee fermentasiemetodes
Kies tussen 'n bak by kamertemperatuur op dieselfde dag of 'n lang koue fermentasie in die yskas. Die app pas die gishoeveelheid, grootmaatfermentasietyd en jou stapskedule outomaties aan. Koue fermentasie bou 'n dieper geur en 'n meer oop krummel – FocacciaFriday maak dit so eenvoudig soos die vinnige weergawe.
Stap-vir-stap bakgids
Die ingeboude metode lei jou deur elke stadium: toerusting bymekaarmaak, meng, strek en vou (met tegniekvideo), rysmaak, panvoorbereiding, kuiltjies maak, bak en rus. Elke stap wys die tyd wat dit moet gebeur gebaseer op wanneer jy begin het. Op selfone, as jy op Begin tik, word 'n volskerm-fokusmodus geloods sodat jy handvry kan volg sonder om jou plek te verloor.
Inheemse tydtellers
Op Android koppel elke getimede stap direk aan jou foon se horlosie-app - stel 'n 30-minuut-rustydteller met een tik, sonder om die app te verlaat. Geen kopieer-plak, geen wisseling tussen programme midde-in die bak nie.
Gebou vir regte bak
Die strek- en vouteller hou jou vier stelle dop met 30-minuut-intervalle. Die baktydlyn wys elke stap in 'n oogopslag. Bestanddeelgewigte word regstreeks opgedateer soos jy hidrasie, soutpersentasie en oliepersentasie aanpas. Die panrekenaar hanteer beide reghoekige en ronde panne, in metrieke of imperiale mate.
Focaccia-spesifieke kennis ingebak
FocacciaFriday is gebou rondom die wetenskap van hoë-hidrasie deeg — 80% hidrasie by verstek, aanpasbaar volgens jou meel en voorkeur. Die gids dek waarom elke stap saak maak, hoe die deeg moet voel, en hoe om dit te lees. Tegniekvideo's is ingebed by die stappe waar dit die meeste saak maak.
Donker modus. Geen rekening nie. Geen advertensies nie.
Skoon, vinnig en vanlyn-geskik. Werk in enige blaaier en installeer as 'n inheemse Android-app vanaf die Play Winkel. Jou voorkeure word plaaslik gestoor — pangrootte, fermentasietipe, eenhede, donker modus — sodat dit gereed is om te gebruik die volgende keer wat jy bak.

Wat's nuut

Latest Release