Dit is die klein weergawe van die Coffee Brix Sakrekenaar. Met hierdie weergawe kan u die ekstraksie-opbrengs van 'n gebroude koffie bereken. Hierdie app skakel Brix akkuraat na TDS (Total opgeloste vastestowwe) met behulp van 'n bekostigbare analoog Brix refraktometer.
Hierdie app oorweeg ook die oorblywende volume wat oorbly (grond en water) om die persentasie water wat geslaag (gebrou) is, te skat. Dit skat 'n aangepaste TDS en ook die ekstraksie-opbrengsvergelyking beskou die opgeneemde water deur die gemaalde koffie (water binne die grond en water tussen die grond).
Hierdie gratis app bevat advertensies, byvoorbeeld deur op die grafiek te tik om dit te deel (beloonde advertensie).
Die grafiek bevat verwysingslyne as die goue beker en die ideale ekstraksie (18-22 + 1%).
Sommige van die vergelykings wat in hierdie app geïmplementeer word, word beskryf in my werk getiteld: Converting Brix to TDS - An Independent Study, beskikbaar by:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
Opgedateer op
26 Okt. 2020