Jungel Pizza

Okam

Meer oor hierdie program

Jungel Pizza is 'n pizzeria gebaseer op die tradisie van New York. Italianers het in die vroeë 1900's hierheen gekom en winkels met Italiaanse gehalte oopgemaak in die middel van die gewoel van die metropool. Daarom het hulle hul eie pizzas gemaak om op straat gevou en geëet te word – ’n bietjie lugtiger en ’n bietjie meer taai.

Daarom maak ons ​​langtermyn- en koudgeryde deeg met Aleksander Johansen se eie meelmengsel – spesiaal gemaak vir wegneemetes.

Ons maak absoluut alles van nuuts af - beide die onderkant en die bokant. Sny self ons salami, voer organiese tamaties van 'n gawe Italiaanse boer in, piekel self die uie - ja, kortom alles. Dit sluit ons veganiese kase, suurroom en pizza-sous gemaak van 'n geheime gefermenteerde cashew-resep in – om selfs diegene wat aan erge mozzarella-onttrekking ly, tevrede te stel.

Dit is 'n pizzeria vir die meeste mense - en die elite - selfs die kleintjies.