የአጠቃቀም አንድ gourmets በብቃት ያጣሩት አጠቃላይ እይታ ነው. ከአሥር ዓመት በፊት ይልቅ ክልላዊ ምግብ ቤት መመሪያ እንደ ባቫሪያ ውስጥ የተነደፉ, በሚገኘው የአጠቃቀም ሁሉን-ጀርመን ሬስቶራንት እና ብስኩትና ትዕይንት ውስጥ ይህ በእንዲህ ውስጥ በጣም ጥሩ ዝና አድርጎታል እና አገር አቀፍ አድናቆት ተችሮታል ብስኩትና መመሪያ ሆኗል. አይደለም ቢያንስ ክፍት በኩል - እነሆ, አግባብነት መሪዎች መካከል በጣም የቅርብ ቀደም የአጠቃቀም ብስኩትና ነቀፌታ መስክ የበላይነት ጽሑፎች አንድ እፍኝ መካከል በጣም የማይንቀሳቀስ አሥርተ ዓመታት ወደ ትኩስ ነፋስ አመጣ; ምክንያቱም ለረጅም የተቋቋመው "መጠኖች" በስተጀርባ በዘውግ ትቶ, ተቋቁሟል እንዲሁ-ተብለው አንዳንድ አለው ቃላት እና ግልጽነት.