ብሬውስፔስ በተለይ ለልዩ የቡና መሸጫ ሱቆች የተነደፈ ዲጂታል የስራ ቦታ ሲሆን ይህም በሁሉም የንግድ ስራዎችዎ ላይ ወጥነት፣ ቅልጥፍና እና ትብብርን ለማሳደግ ያለመ ነው።
ቁልፍ ባህሪዎች
* የምግብ አሰራር አስተዳደር፡- ጥራቱን እና ወጥነትን ለማረጋገጥ የቡና አዘገጃጀት መመሪያዎችን ደረጃውን የጠበቀ እና በቡድንዎ ውስጥ ያካፍሉ። በአንድ የተማከለ ቦታ ላይ ያከማቹ፣ ያዘምኑ እና የምግብ አዘገጃጀቶችን ይድረሱ፣ ይህም እያንዳንዱ ባሪስታ ሁል ጊዜ ትክክለኛውን ኩባያ እንዲቀዳ ያስችለዋል።
* የአድራሻ ደብተር፡ የአቅራቢ፣ የአቅራቢ እና የንግድ አጋር ዝርዝሮችን በማእከላዊ ቦታ ያከማቹ እና ያካፍሉ። ስልክ ቁጥሮች ወይም ኢሜይሎችን የመፈለግን ችግር በማስወገድ ቡድንዎ በሚያስፈልግበት ጊዜ ሁል ጊዜ ትክክለኛ አድራሻዎችን ማግኘት ይችላል።
ማን ሊጠቅም ይችላል:
* ብቸኛ ሥራ ፈጣሪዎች፡ ለዕድገት ለመዘጋጀት በጠንካራ የምግብ አዘገጃጀት እና የተግባር አስተዳደር መሳሪያዎች ይጀምሩ።
* ትናንሽ ቡድኖች፡ የእለት ተእለት ስራዎችን መቆጣጠር እና ማይክሮማኔጅመንት ሳያስፈልግ ወጥነት እንዲኖረው ማድረግ።
* በርካታ ቦታዎች፡- እያንዳንዱ ኩባያ የትም ቢመረት የእርስዎን መስፈርቶች እንደሚያሟላ ዋስትና ይስጡ።
እንደ መጀመር፥
1. መለያ ይፍጠሩ፡ ብጁ መፍትሄዎችን ለመቀበል ስለ ንግድዎ ዝርዝሮችን ይስጡ።
2. ሰራተኞችዎን ይጨምሩ፡ ሰራተኞችን በጥቂት መታ በማድረግ ይጋብዙ እና በቀላሉ ሚናዎችን ይመድቡ።
3. ንግድዎን ያስተዳድሩ፡ ወጥነት፣ ቅልጥፍና እና ትብብርን ወደ ስራዎችዎ ለማምጣት መሳሪያዎችን ይተግብሩ።
እያንዳንዱ ኩባያ ያለማቋረጥ ፍጹም መሆኑን በማረጋገጥ የልዩ የቡና ሱቅዎን ስራዎች በብሬውስፔስ ያሳድጉ።