ታማሌ (ከናዋትል ትማሊ) በአጠቃላይ ከቆሎ ሊጥ ወይም በስጋ ፣ በአትክልቶች ፣ በቺሊ ቃሪያዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ወጦች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከተሞላው ሩዝ የሚዘጋጅ የሜሶአመርያን ምግብ ነው ፡፡ እነሱ እንደ በቆሎ ባሉ በአትክልት ቅጠሎች የታሸጉ ናቸው ፡፡ ወይም ሙዝ ፣ ቢጃኦ ፣ ማጉዬ ፣ አቮካዶ ፣ ካካ እና ሌሎችም እና በውሃ ውስጥ የተቀቀለ ወይም በእንፋሎት የተቀቀለ ፡፡ እነሱ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ባለጠጋው ሞቃት ታማሌ በ 5 ፔሶዎች ብቻ