ከላ ፒያሳ ጋር, ልዩ ነገር ለሚፈልጉ, ለአዳዲስ ልምዶች ክፍት የሆኑ, የተለያዩ ዝርያዎችን ለሚወዱ እና ዘና ያለ የጣሊያን ዘይቤን ለሚቀበሉ ሁሉ ቦታ መፍጠር እንፈልጋለን. በቨርደን እምብርት ውስጥ ያለውን ግቢ ሆን ብለን መረጥን። ምክንያቱም እኛ እንደምናደርገው በስሜታዊነት ስታበስል እና በሙሉ ልብ አዳዲስ ምግቦችን ደጋግመህ ስትፈጥር በዚያው ስሜት ውስጥ እቤት ውስጥ እንዳለህ ይሰማሃል። እና እንደ አጋጣሚ ሆኖ፣ ልክ እንደ ላ ፒያሳ ፅንሰ-ሃሳብ በከተማው ማዘጋጃ ቤት ውስጥ ያለው አቀማመጥ ልዩ ነው።
የምግብ አሰራር ትኩስነት እና የፊት ማብሰያ በዘመናዊ አቀማመጥ።