KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

ማስታወቂያዎችን ይዟልየውስጠ-መተግበሪያ ግዢዎች

ስለዚህ መተግበሪያ

ምን ያደርጋል
ኪትቼንፕሮፍ ለሼፎች፣ ለመስመር ምግብ አብሳዮች፣ ለምግብ መኪና አንቀሳቃሾች እና ለምግብ ቤት አስተዳዳሪዎች የተገነባ የግል፣ ከመስመር ውጭ የምግብ ደህንነት ምዝግብ ማስታወሻ እና የHACCP መዝገብ ጠባቂ ነው። በየቀኑ የማቀዝቀዣ፣ የማቀዝቀዣ እና የማብሰያ መስመር ፍተሻዎችን በሁለት ቧንቧዎች ያጠናቅቁ እና ተደጋጋሚ የደመና ምዝገባዎችን ሳያደርጉ ለጤና ተቆጣጣሪዎች የተፈረሙ፣ ኦዲት የማያደርግ የፒዲኤፍ ሪፖርቶችን ያመነጫሉ።

• የHACCP እና የምግብ ደህንነት መስመር ፍተሻዎች፡
የማቀዝቀዣ ምዝግብ ማስታወሻ፣ ትኩስ ማቆያ፣ ፍሪዘር፣ የዝግጅት ጣቢያዎች እና የማብሰያ መስመር የሙቀት መጠኖችን ወዲያውኑ ያዘጋጃሉ።
• ባለ 2-ደረጃ የማቀዝቀዣ ኩርባ ሰዓት ቆጣሪ፡
አውቶሜትድ የኤፍዲኤ የምግብ ኮድ እና የዩኬ FSA የ90-ደቂቃ የማቀዝቀዣ ሰዓቶች ከገደብ ማስጠንቀቂያ ማንቂያዎች ጋር።
• ከዝርዝር ውጭ የሆኑ ንባቦችን በራስ-ሰር ምልክት ያድርጉበት፡
ሙቀት ወደ አደጋ ቀጠና ሲገባ በቀለም የተለጠፉ ማንቂያዎች፣ ፈጣን የማስተካከያ እርምጃ ምዝግብ ማስታወሻ።
የመሳሪያዎች እና የምርመራ መለኪያ መዝገብ፡
የመሄጃ ማቀዝቀዣዎችን፣ የመዳረሻ መግቢያዎችን፣ የእንፋሎት ጠረጴዛዎችን፣ የማሳያ መያዣዎችን እና የምግብ ምርመራ ማካካሻዎችን ይከታተሉ።

• ባለብዙ ክልል ተገዢነት ደንቦች፡
ለዩናይትድ ስቴትስ (ኤፍዲኤ)፣ ዩናይትድ ኪንግደም (ኤፍኤስኤ)፣ ካናዳ፣ አውስትራሊያ/ኒውዚላንድ (መደበኛ 3.2.2) ወይም ብጁ ደንቦች አብሮ የተሰሩ ደረጃዎች።
• 1-መታ በማድረግ የተፈረሙ የፍተሻ ሪፖርቶች፡
ንፁህ፣ ኦዲት የሚያደርጉ ዕለታዊ ምዝግብ ማስታወሻዎችን፣ የማቀዝቀዣ ኩርባ ወረቀቶችን ወይም ወርሃዊ ማያያዣዎችን ወደ ፒዲኤፍ እና ሲኤስቪ ይላኩ።

• 100% ከመስመር ውጭ እና የግል፡
የደመና መለያዎች አያስፈልጉም፣ የግዴታ የበይነመረብ ግንኙነት የለም። ሁሉም የሙቀት መዝገቦች በመሳሪያዎ ላይ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ይቀመጣሉ።

ለማን ነው
• የምግብ ቤት ሼፎች እና የንግድ የወጥ ቤት አስተዳዳሪዎች
• የምግብ መኪናዎች፣ ተጎታች ቤቶች፣ ብቅ-ባዮች እና የምግብ አቅርቦት ስራዎች
• ካፌዎች፣ የዳቦ መጋገሪያዎች፣ የስጋ ሱቆች እና የደመና ኩሽናዎች
• የምግብ ደህንነት ሱፐርቫይዘሮች እና የኤችሲሲፒ ተገዢነት አስተዳዳሪዎች

የእርስዎ መዝገቦች የእርስዎ እንደሆኑ ይቆያሉ
የወጥ ቤት ፕሮፍ ከመስመር ውጭ የምግብ ደህንነት መዝገብ ነው። የጤና ፍተሻ ደረጃዎች እና የኤችሲሲፒ ዕቅድ ማቆያ ደንቦች በአካባቢዎ የአካባቢ ጤና ክፍል ወይም የምግብ ባለስልጣን የሚተዳደሩ ናቸው።

እውቂያ፡ [e-mail]
ድህረ ገጽ፡ https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

ምን አዲስ ነገር አለ

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.