በBakeryCalc፣ ለዳቦ መጋገሪያዎ የምግብ አሰራር ምርጥ መሳሪያ አለዎት።
ቀመሮችዎን ያደራጁ፣ የዳቦ ጋጋሪዎችን መቶኛ ያሰሉ፣ መጠኖቹን ይመዝኑ፣ ወጪዎችን ያስተዳድሩ እና የእርስዎን እርሾ ማስጀመሪያዎች ሁሉንም በአንድ ቦታ ይያዙ።
ዋና ዋና ባህሪያት
የዳቦ ሰሪ መቶኛ ካልኩሌተር፡- ንጥረ ነገሮችዎን ያስገቡ እና በዳቦዎ ውስጥ ሁል ጊዜ ተመሳሳይ ጥራት እንዲኖራቸው ለማድረግ ትክክለኛ መጠን ያግኙ።
የምግብ አዘገጃጀት አስተዳደር፡ የዳቦ መጋገሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሁልጊዜ በእጃቸው ለማግኘት ይፍጠሩ፣ ያስቀምጡ እና ያርትዑ።
የወጪ ስሌት፡ የእያንዳንዱን የምግብ አሰራር ትክክለኛ ዋጋ ይወቁ፣ ትርፍ ይጨምሩ እና በሙያዊ ዋጋ ያስቀምጡ።
Sourdough Starters: በማንኛውም የእጅ ጥበብ አዘገጃጀት ውስጥ ለመጠቀም የእርስዎን ምርጫዎች ይፍጠሩ፣ ያቀናብሩ እና ያስቀምጡ።
ሊጥ መሙላት፡- በቀመሮችዎ ውስጥ ለበለጠ ትክክለኛነት መሙላትን በቀላሉ ይጨምሩ እና ያሰሉ።
ራስ-ሰር ልኬት፡- 10 ወይም 1000 ዳቦ በመጋገር የምግብ አሰራርዎን በሰከንዶች ውስጥ ያስተካክሉ።
ወደ ፒዲኤፍ ይላኩ፡ ለማተም ወይም ለማጋራት በእርስዎ የምግብ አዘገጃጀት፣ ቀመሮች ወይም እርሾ ጅማሪዎች ሰነዶችን ያመንጩ።
ጨለማ ሁነታ: በሚሰሩበት ጊዜ ዓይኖችዎን ይጠብቁ.
ባለብዙ ቋንቋ፡ ከ10 በላይ ቋንቋዎች (ጀርመንኛ፣ እንግሊዝኛ፣ ስፓኒሽ፣ ፈረንሳይኛ፣ ሃንጋሪኛ፣ ጣሊያንኛ፣ ጃፓንኛ፣ ኮሪያኛ፣ ፖርቱጋልኛ፣ ሩሲያኛ እና ቻይንኛ) ይገኛል።
ለምን ይህን መተግበሪያ ይጠቀሙ?
የዳቦ ጋጋሪው መቶኛ ዘዴ በዓለም ዙሪያ ጥቅም ላይ ይውላል ምክንያቱም የሚከተሉትን ለማድረግ ያስችልዎታል
በስሌቶች ላይ ጊዜ ይቆጥቡ.
በእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን ወጥነት ይጠብቁ.
መጠኖችን ሳታጡ መጠኖችን አስሉ.
በቀላሉ በአዲስ ቀመሮች ይሞክሩ።
ምንም ውስብስብ ሳይኖር የኮመጠጠ መጀመሪያዎችን ያካትቱ.
በዋጋ ስሌት ባህሪው በተጨማሪ የምግብ አሰራርዎ እና ንግድዎ ላይ ሙሉ ቁጥጥር ያገኛሉ፣ የትርፍ ህዳጎችን በማመቻቸት እና ውሳኔን ቀላል በማድረግ።
የተካተቱ የሂሳብ ዘዴዎች
በጠቅላላው ሊጥ ላይ የተመሰረቱ መቶኛዎች፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከጠቅላላው ሊጥ መቶኛ ይሰላሉ። የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመለካት ተስማሚ።
በዱቄት ላይ የተመሰረተ ክብደት: ዱቄት መሰረት ነው (100%), እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በአንጻራዊ ክብደት ይገለፃሉ. ሙሉውን የምግብ አሰራር ሳይነካው አንድ ንጥረ ነገር ለማስተካከል ፍጹም ነው.
በዱቄት ላይ የተመሰረተ መቶኛ: እያንዳንዱ ንጥረ ነገር እንደ ዱቄት መቶኛ (100%) የሚገለጽበት ሙያዊ ዘዴ. የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመለካት እና መጠኑን ለመጠበቅ ቀላል ያደርገዋል።
እነዚህ ዘዴዎች ተለዋዋጭ ናቸው እና በቤት ውስጥም ሆነ በሙያዊ መጋገሪያ ውስጥ ቢጋገሩ በእያንዳንዱ ዝግጅት ውስጥ ጥራትን እና ወጥነትን ያረጋግጣሉ ።
ለሁሉም ደረጃዎች መጋገሪያዎች የተሰራ
ሙያዊ እና አርቲፊሻል መጋገሪያዎች.
የምግብ አሰራር እና የዳቦ መጋገሪያ ተማሪዎች።
የቤት መጋገር አድናቂዎች።
የምግብ አሰራሮችን እና ወጪዎችን ማስተዳደር የሚያስፈልጋቸው ሥራ ፈጣሪዎች.
በBakeryCalc፣ በአስተማማኝ ስሌቶች፣ደህንነታቸው የተጠበቀ ስራዎች እና ለተጠቃሚ ምቹ የሆነ በይነገጽ ለመጋገር ያለዎትን ፍላጎት ወደሚቀጥለው ደረጃ መውሰድ ይችላሉ።
ለዳቦ መጋገሪያዎች የተሰራ!