የሻንግዚ ፉድ ፕሮፌሽናል ኑድል ፋብሪካ ከጓንሚያኦ ታይናን በ 1996 የተመሰረተ ሲሆን የሻንግዚጉዋን ቤተመቅደስ ብራንድ በታይዋንም ሆነ በአለም አቀፍ ደረጃ የታወቀ ነው።ከዘመኑ ጋር እየዳበረ ሄዶ ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦችን ለመስራት ዘመናዊ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል።
ሁሉም አይነት ኑድል ይሸጣል፡ ጓንሚያኦ ኑድል፣ ድስት የተጠበሰ ፓስታ፣ የዶሮ ኑድል፣ ቢላዋ የተቆረጠ ኑድል፣ የክበብ ኑድል፣ የጤና ተከታታይ ወዘተ... ሌሎች ዝርዝሮች፡ ነጠላ ፓኬጅ፣ ብዙ ጥቅል፣ የቶቶ ቦርሳ፣ የስጦታ ሳጥን፣ ወዘተ.
የተለያዩ አጠቃቀሞችን ያሟሉ፡ እራስን ማብሰል እና ስጦታ መስጠት፣ የነጋዴ ጅምላ፣ የቡድን እናት ልማት፣ የምግብ አሰራር ሂደት፣ የደመና ወጥ ቤት አቅርቦት፣ ኑድል ዕቃ አምራች፣ ወዘተ.